ပုံစံအများအားဖြင့် အစားအစာထုပ်ပိုးရာတွင် PP အစားအစာထည့်သော ပလပ်စတစ်ခွက်များကို အဘယ်ကြောင့် အသုံးများသနည်း။

PP အစားအစာထည့်သော ပလပ်စတစ်ခွက်များ၏ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ် လုံခြုံရေးနှင့် အပူလုံခြုံရေး စွမ်းရည်များ - အပူတည်ငြိမ်မှုနှင့် ဓာတုပစ္စည်းများ ပေါ်လောင်းခြင်း ဆန်းစစ်ခြင်း

စက်မှုလုပ်ငန်းအစားအစာ ပြုပုန်းလုပ်သူများ၊ အသုံးပြုရန် အဆင်သင့်ဖြစ်သော အမှတ်တံဆိပ်များ၏ ပိုင်ရှင်များနှင့် ကုန်းပိုင်းအစားအစာ ဖ distribution လုပ်သူများသည် ထုပ်ပိုးထားသော အစားအစာများကို ပြန်လည်အပူပေးစဉ် ဖောက်ပေါက်ခြင်း သို့မဟုတ် ဓာတုပစ္စည်းများ ပေါ်လောင်းခြင်း ပြဿနာများကို မကြာခဏ ကြုံတွေ့ရပါသည်။ အထုပ်ပိုးမှုများသည် အပူခံနိုင်ရည်ရှိကြောင်း အထောက်အထားများ ရှိသော်လည်း အမှန်တကယ်ဖြစ်ပေါ်နေသော မိုက်ခရိုဝေ့ဖ် အသုံးပြုမှုပတ်ဝန်းကျင်တွင် အထုပ်ပိုးမှုများသည် အပူအများဆုံး နေရာများ၊ အဆီများ ပေါက်ကွဲခြင်းနှင့် အက်စစ်ဓာတ်ပါသော ရေနောက်များကို ခံနေရပါသည်။

ပေါလီပရောပီလီင် (PP) အစားအစာထည့်သော ပလပ်စတစ်ခွက်များသည် အများပြောင်းနှင့် စားသုံးသူအသုံးပြုမှုများအတွက် အပူခံနိုင်ရည်မြင့်မှုကို အောင်မြင်စွာ ဖောက်ထွင်းနေသော အဖြေတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဤနည်းပညာဆန်းစစ်ခြင်းတွင် ပုံစံဖွဲ့စည်းမှု ရူပဗေဒ၊ အပူနှင့် ယန္တရားဆိုင်ရာ ခံနိုင်ရည်၊ ဓာတုပစ္စည်းများ ပေါ်လောင်းခြင်း လုံခြုံရေးနှင့် သန့်စင်ခန်းတွင် ထုတ်လုပ်မှု စံနှုန်းများကို ဆန်းစစ်ပေးပါသည်။ ထို့ကြောင့် PP ခွက်များသည် အပူပေးပြီး စားသုံးနိုင်သော အထုပ်ပိုးမှုများအတွက် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါသည်။

မိုက်ခရိုဝေ့ဖ် ပြန်လည်အပူပေးစဉ် အပူရူပဗေဒနှင့် ဖွဲ့စည်းမှု တည်ငြိမ်မှု

ကုန်သည်များအတွက် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ပြန်လည်အပူပေးခြင်းသည် အစားအစာတွင်ရှိသော ရေနှင့် ဆီအဏုမြူများကို အလွန်မြန်မြန် အပူပေး၍ ရေခေါ် အပူချိန် ၁၀၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ ၁၃၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိ မျက်နှာပုံပေါ်တွင် အပူချိန်မြင့်မားစေပါသည်။ ဤအပူချိန်များအောက်တွင် အရွယ်အစားတည်ငြိမ်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အပူချိန်မြင့်မားသော ပုံပေါ်မှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိသော အထုပ်ပေးရေးပစ္စည်းများကို အင်ဂျင်နီယာပုံစံဖော်မှုပြုရပါမည်။

အပေါ်ယံအပူချိန် လုံခြုံရေးအကွာအဝေး

• ပိုလီပရိုပီလီန် (PP): အလွန်မြင့်မားသော အပေါ်ယံအပူချိန် (၁၆၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ ၁၇၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) ကို ပေးစေသည့် အလွန်အသုံးများသော ပေါ်လီမာများဖွဲ့စည်းပုံကို အသုံးပြုထားပါသည်။ ဤအဏုမြူဖွဲ့စည်းပုံသည် အပူပေးခြင်းအချိန်တွင် အများဆုံးအပူချိန်ထက် ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် ၄၀ မှ ၇၀ အထိ လုံခြုံရေးအကွာအဝေးကို ပေးစေပါသည်။ ၁၂၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထက်တွင် အဆက်မပြတ် အလေးချိန်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိပါသည်။ အပူချိန်မြင့်မားသော ထရေးများကို ကိုင်တွယ်ရာတွင် ထရေးများ ပုံပေါ်မှုမဖြစ်စေရန် ဖွဲ့စည်းပုံ၏ အမျော့အကြီးမှုကို ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။

• ပေါ်လီစိုက်ရီင် (PS): ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် ၆၀ မှ ၈၀ အထိ ပျော့ပါ့ပါ့ဖြစ်ပြီး ပုံပေါ်မှု၊ ဘေးဘက်နံရံများ ပျက်စီးခြင်းနှင့် မတော်တဆ လေးချိန်များ ကျရောက်ခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်ပါသည်။

• ပေါ်လီအီသီလင် တာဖာလိတ် (PET): ပုံမော်ဒီဖိုင်က်မှု PET သည် ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် ၇၀ အနီးတွင် ဖွဲ့စည်းပုံ၏ မာကျောမှုကို ဆုံးရှုံးပါသည်။ ထို့ကြောင့် အထူးသော ကရစ်စတယ်လိုင်ဇေးရှင်း (CPET) မပါဘဲ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်အတွင်း အများကြီးအပူပေးခြင်းအတွက် မသင့်တော်ပါသည်။

မော်လ်ဒ်အင်ဂျင်နီယာပုံစံဖော်မှုနှင့် နံရံအထူညီမှု

အပူခံနိုင်ရည်သာမက ထောက်ပံ့ပေးနိုင်ခြင်းဖြင့် ထောက်ပံ့ပေးနိုင်ခြင်းမရှိပါ။ အထူအပေါ်တွင် အပေါ်ယံအလွှာ၏ အထူသည် အစီအစဥ်အတိုင်း ပြောင်းလဲနေပါက ပျက်စီးမှုကို ကာကွယ်နိုင်ခြင်းမရှိပါ။ ဟင်းမာစတာတွင် အဆင့် ၁၀၀၀၀၀ သန့်စင်ရေးအခန်းများတွင် တိကျသော အပူဖောင်းထုတ်စက်များဖြင့် ထရေးအေး၊ ဘေးဘက်နံရံများနှင့် ဖလန်ဂ်အေးတွင် ပစ္စည်းများကို တစ်သေးတည်းဖြန့်ဖေးပေးပါသည်။ အထူအပေါ်ကို ထိန်းချုပ်ထားခြင်းဖြင့် ရှေးနှင့်အတူ ဖောင်းထောင်မှု သို့မဟုတ် ပုပ်သော အဆီများအောက်တွင် ပျော့ပေါ့သွားမှုကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။ အပူဖောင်းထုတ်ထားသော အပေါ်ယံအလွှာများ သို့မဟုတ် ခပ်တိမ်းတိမ်း ဖွင့်နိုင်သော အဖ пок်များနှင့် အမြဲတမ်း ပေါင်းစပ်မှုကို ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။

ဓာတုပစ္စည်းများနှင့် မပါဝင်ခြင်း၊ ပျံ့နှံ့မှုစမ်းသပ်မှုများနှင့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ လိုက်နာမှုများ

အပူချိန်များ မြင့်မှုကြောင့် ပေါလီမာများအတွင်းရှိ ဓာတုပစ္စည်းများ၏ လှုပ်ရှားမှုများ မြန်ဆန်လာနိုင်ပါသည်။ အစားအသောက်နှင့် ထိတွေ့မှုအတွက် ဘေးကင်းမှုကို သေချာစေရန်အတွက် နိုင်ငံတကာ စည်းမျဉ်းများနှင့် အပြင်ပိုင်း ပျံ့နှံ့မှုစမ်းသပ်မှုများကို တင်းကြပ်စွာ လိုက်နာရန် လိုအပ်ပါသည်။

Bisphenols နှင့် Phthalates လုံးဝမပါဝင်ခြင်း

ပေါ်လီပရောပီလင် ပေါ်လီမာဖွဲ့စည်းခြင်းတွင် BPA (Bisphenol A), BPS (Bisphenol S) သို့မဟုတ် phthalates ကဲ့သို့သော ပလပ်စတစ်မှုန်းမှုနှင့် တည်ငြိမ်ဖော်စည်းမှုများ မလိုအပ်ပါ။ ပေါ်လီအိုလီဖင် အခြေခံဖွဲ့စည်းမှုသည် ဓာတုအားဖော်စည်းမှုမရှိသော အခြေအနေတွင် ရှိနေပြီး အပူချိန်မြင့်မြင့်ဖွဲ့စည်းမှုများအတွင်း အနံ့များ သို့မဟုတ် VOC မှုန်းမှုများ အား အနုစားအစာများ သို့မဟုတ် အဆီများပါသော အစားအစာများသို့ လွှဲပေးခြင်းကို တားဆီးပေးပါသည်။

အဆီ၊ အက်စစ်နှင့် ဆားများအတွက် မှုန်းမှုကို ခုခံနိုင်မှု

ကော်ရီ၊ ပါစတာ အရသာများကဲ့သို့သော အဆီများပါသော သိုးသို့မဟုတ် ချီကြီး ပေါ်စ်၊ စစ်ထရပ်စ် မှုန်းမှုများကဲ့သို့သော အက်စစ်များပါသော အရသာများကို ပြန်ပူအောင်လုပ်ခြင်းသည် အရည်အသွေးနိမ့်သော ပလပ်စတစ်များတွင် ပျက်စီးမှု သို့မဟုတ် မျက်နှာပြင်မှုန်းမှုကို ဖော်ပေးပါသည်။ PP သည် ဤအစားအစာများအတွက် လုံးဝ ဓာတုခုခံနိုင်မှုကို ထောက်ပံ့ပေးပါသည်။

• အဆီအတားအဆိပ် ဆီစုပ်ယူမှုကို ခုခံပေးပြီး ဖောငေးခြင်း၊ မှုန်ဝါးခြင်း သို့မဟုတ် ဖွဲ့စည်းပုံအား ပျော့ပါးလာခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။

• အက်စစ်ခံနိုင်ရည်ရှိမှု။ အစားအစာ၏ အရသာနှင့် စားသုံးမှုအရ ခံစားရမှုကို ထိန်းသိမ်းပေးရန် အဏုကြွင်းမှုများ သို့မဟုတ် မျက်နှာပုံပေါ်ရှိ အက်စစ်ဖြင့် ဖောက်ထားခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။

• ဆားခံနိုင်ရည်ရှိမှု။ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ဖြင့် အပူပေးမှုမှီ အအေးခံခြင်း (၀–၄ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) အတော်ကြာအောင် ပြုလုပ်နေစဉ် ဓာတုဖိအားကြောင့် ကြွင်းများ ပေါ်ပေါက်ခြင်းကို ဖျောက်ပေးသည်။

သန့်စင်ခန်းတွင် ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် အရည်အသွေး အာမခံမှု စံနှုန်းများ။

မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်အတွက် အသုံးပြုနိုင်သည့် အရည်အသွေးမြင့် ထုပ်ပိုးမှုပုံစဥ်များကို ထုတ်လုပ်ရန် အတွင်းပိုင်း အဏုကြွင်းများ၊ လေအိတ်များ သို့မဟုတ် မျက်နှာပုံပေါ်ရှိ ညစ်ညမ်းမှုများကို ကာကွယ်ရန် ထုတ်လုပ်မှု ထိန်းချုပ်မှုများကို တင်းကြပ်စွာ လုပ်ဆောင်ရမည်။

1. အရည်အသွေးမြင့် ရီဆင်ကို အသုံးပြုခြင်း။ မူလ ပေါလီပရောပီလီန် ရီဆင်များကို ပုံသေးမှုအတွက် အပူခံနိုင်ရည်ရှိသည့် အပူခါးများဖြင့် အသုံးပြုပြီး ပုံသေးမှုအတွင်း ပေါလီမာ ကြိုးများ ပူပိုင်းပျက်စီးမှုများ မဖြစ်ပေါ်စေရန် ထိန်းသိမ်းပေးသည်။

2. ၁၀၀ ကီလို-အတန်း သန့်စင်ခန်း ပတ်ဝန်းကျင်။ ISO 14644-1 စံချိန်စံညွှန်းအတိုင်း သတ်မှတ်ထားသော သန့်ရှင်းသော အခန်းများတွင် ထုတ်လုပ်ခြင်းဖြင့် လေထဲတွင် ပါဝင်သော အမှုန်များကို ဖယ်ရှားပေးပြီး အစားအစာ ထုပ်ပိုးမှုအတွက် သန့်ရှင်းသော မျက်နှာပုံစံ ထိတွေ့မှုကို အာမခံပေးပါသည်။

3. အလိုအလျောက် အိုပ်တိကယ် စစ်ဆေးခြင်း (AOI): အချိန်နှင့်တစ်ပါတ်တွင် မြင်သာသော စောင်းကြည့်စစ်ဆေးမှုဖြင့် ဖလန့်ဂ် မျက်နှာပုံစံ ပေါ်လှမ်းမှု၊ ထောင့်မှုန်း အချိုးအစား တူညီမှုနှင့် နံရံအထူကို စစ်ဆေးပေးပြီး အလိုအလျောက် ဓာတ်ငွေသုံး ဖလပ်ရှ် နှင့် အပူဖြင့် ပေးပို့ခြင်း လိုင်းများတွင် အန်းလေးမှု မရှိစေရန် အာမခံပေးပါသည်။

4. အမုန်းအစု ခြေရာခံခြင်းနှင့် အတည်ပြုခြင်း: ထုတ်လုပ်မှု အစုတစ်ခုချင်းစီကို ပို့ဆောင်မှုမှီ ဘီအာစီ (BRC) နှင့် အဖေဒာ (FDA) မှ ပေါ်လေးမှု စမ်းသပ်မှုများဖြင့် အတည်ပြုပေးပါသည်။

မိုက်ခရိုဝေးဖ် အသုံးပြုနိုင်သော အစားအစာ ထုပ်ပိုးမှုအတွက် B2B ဝယ်ယူရေး အကြံပေးချက်များ

အသုံးပြုရန် အသင်းသော အစားအစာများ၊ အသုံးပြုရန် အသင်းသော အသားများ သို့မဟုတ် ကုန်းပိုင်း အစားအစာ ဝန်ဆောင်မှုများအတွက် ပေါ်လီပရောပီလီန် ထုပ်ပိုးမှု ဖြေရှင်းနည်းများကို ရွေးချယ်ရာတွင် အစားအစာ ဖြစ်စေသူများသည် နည်းပညာဆိုင်ရာ အချက်သုံးခုကို စစ်ဆေးသုံးသပ်သင့်ပါသည်။

• အပူဖြင့် ပေးပို့ခြင်း ဖလင် သဟဇာတမှု: ထရေး ဖလန့်ဂ် ပုံစံသည် ပေးပို့ခြင်း ဖလင် ပေါ်လီမာများနှင့် ကိုက်ညီမှုရှိရန် (ဥပမါ PP- ဖယ်ရှားနိုင်သော ဖလင်များ သို့မဟုတ် အမြဲတမ်း အတားအဆီး ဖလင်များ) မိုက်ခရိုဝေးဖ် အသုံးပြုခြင်းအတွင်း ဖလင် လေးမှုန်းမှု သို့မဟုတ် ပေးပို့မှု မှုန်းမှုများကို ကာကွယ်ပေးရန် သေချာစေပါသည်။

• ဒီနက်စ်တင်ခြင်းနှင့် လိုင်း အလိုအလျောက်ဖြစ်ခြင်း: အမြန်နှုန်းမြင့် ဖြည့်သွင်းလိုင်းများတွင် စီထားခြင်း ပိတ်ဆို့မှုများကို ကာကွယ်ရန် ထရေးအနောက်ထောင်များတွင် တိကျသော ဒီနက်စ်တင် လပ်များ ပါဝင်ကြောင်း စစ်ဆေးပါ။

• ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ လက်မှတ်ထောက်ခံခြင်း - ပေးသောသူများသည် BRC ပက်ကေဗ်ဂ်င်းနှင့် FDA အစားအစာထိတွေ့မှု လိုက်နာမှု အထောက်အထားများကဲ့သို့သော အသိအမှတ်ပြုထားသော အထောက်အထားများ ရှိကြောင်း အတည်ပြုပါ။ ထိုသို့သော အထောက်အထားများသည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ စျေးကွက်ဖြန့်ဖြူးရေး လိုအပ်ချက်များကို ဖော်ထောက်ပေးပါသည်။

အပြည့်အစုံသော နည်းပညာဆိုင်ရာ အသေးစိတ်အချက်အလက်များ၊ ထရေးအရွယ်အစားများကို အထူးပြုထားခြင်းနှင့် အထူးစွမ်းဆောင်ရည်ရှိသော အစားအစာ ထုပ်ပိုးမှုဆိုင်ရာ အမြော်အမြင်ကြီးသော ဝယ်ယူမှု လမ်းညွှန်ချက်များအတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိအမှတ်ပြုထားသော PP အစားအစာ ထရေး ထုတ်ကုန်အများအပြား .