အစားအသောက်ထုပ်ပိုးမှုပလတ်စတစ်နယ်ပယ်တွင် ထုတ်ကုန်ဘေးကင်းမှုသည် မဖြစ်မနေလိုအပ်ပြီး ပို့ဆောင်မှုယုံကြည်စိတ်ချရမှုသည် စားသုံးသူ၏ ယုံကြည်မှုကို တိုက်ရိုက်ပုံဖော်ပေးသည့်အတွက် "တည်ငြိမ်သော အရည်အသွေး" နှင့် "ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပို့ဆောင်မှု" ဟူသော ကတိများသည် ဘာမှမရှိသည့်နေရာတွင် မရှိပါ။ ဤကတိပြုချက်များ၏ နောက်ကွယ်တွင် ခိုင်မာသော ပစ္စည်းကိရိယာအားသာချက်များ၏ မလှုပ်မယှက် ပံ့ပိုးမှုရှိပြီး ဟင်းဂ်မစ်စတာသည် ဤအချက်ကို လုပ်ငန်းနယ်ပယ်တွင် ဆယ်စုနှစ်ကျော် နက်ရှိုင်းစွာ ပါဝင်လုပ်ကိုင်ခဲ့သည့်အတွက် ခိုင်မာစွာ နားလည်ထားပါသည်။ အဓိကအစိတ်အပိုင်းများအတွက် ပြင်ပပေးသွင်းသူများကို အခြေခံနေသော အခြားလုပ်ငန်းများနှင့် မတူဘဲ ဟင်းဂ်မစ်စတာသည် "ပြားပြားများ ထုတ်လုပ်သည့်စက် + ပုံသဏ္ဍာန်ပြောင်းလဲမှုစက် + ပုံသွင်းစက်" တို့ပါဝင်သော ကိုယ်ပိုင်စက်ပစ္စည်းများဖြင့် လုံးဝ ကိုယ်တိုင်ထိန်းချုပ်မှုရရှိခဲ့ပြီး ပြင်ပမှ ပြားပြားများ ဝယ်ယူရန် လုံးဝမလိုအပ်တော့ပါ။ ထို့အပြင် ကုမ္ပဏီသည် "ထုတ်လုပ်မှု - သိုလှောင်မှု - စမ်းသပ်မှု - သန့်ရှင်းသော ကိုင်တွယ်မှု" တို့ကို ကျယ်ပြန့်စွာ ဖုံးလွှမ်းထားသော အပြည့်အဝ အခြေအနေအားလုံးကို အာမခံသည့် စနစ်ကို တည်ဆောက်ထားပြီး အောက်ပါကဲ့သို့ ထူးချွန်သော ပစ္စည်းကိရိယာများဖြင့် ပံ့ပိုးထားပါသည်- ၁၃,၀၀၀ စတုရန်းမီတာ စံချိန်စံညွှန်းအလိုက် စက်ရုံ၊ ၆,၀၀၀ စတုရန်းမီတာ ဉာဏ်ရည်မြင့် သိုလှောင်ရုံဌာန၊ တစ်နှစ်လျှင် တန်ချိန် ၅,၀၀၀ ထုတ်လုပ်နိုင်မှု၊ ၂၀၀ စတုရန်းမီတာ ကျွမ်းကျင်သော ဓာတ်ခွဲခန်းနှင့် Class 100,000 သန့်ရှင်းသော စက်ရုံ။ ဤအရင်းအမြစ်များအားလုံးသည် ဟင်းဂ်မစ်စတာကို "အာမခံထားသော ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှု" ကို ရှာဖွေနေသော အစားအသောက်ထုပ်ပိုးမှု ဖောက်သည်များအတွက် ဦးစားပေး မိတ်ဖက်ဖြစ်လာစေခဲ့ပါသည်။
I. ၁၃,၀၀၀㎡ ထုတ်လုပ်ရေးအခြေစိုက်စခန်း - ထိရောက်မှုနှင့် အရည်အသွေးတို့တွင် ထူးချွန်စေရန် ကိုယ်ပိုင်စက်ပစ္စည်းများနှင့် ဇုန်ဖြင့်ခွဲခြားထားသော စီမံခန့်ခွဲမှု
လူပူစက်မှုဇုန်ရှိ ဟင်းဂ်မတ်စတာ၏ ၁၃,၀၀၀ စတုရန်းမီတာ စံထားသော ထုတ်လုပ်ရေးအခြေစိုက်စခန်းသည် စက်မှုလုပ်ငန်းဆိုင်ရာ အကျိုးရှိမှုကို ကိုယ်စားပြုသည်။ ဝင်ရောက်လာသည့်အခါ ထုတ်လုပ်မှုဧရိယာများ၏ ရှင်းလင်းသော ခွဲခြားမှုနှင့် အဆက်မပြတ်ဖြစ်သော ကုန်စည်ပို့ဆောင်ရေးစီးဆင်းမှုတို့ကို ချက်ချင်းသတိထားမိမည်ဖြစ်ပြီး နေရာတိုင်းကို မလိုအပ်သော ရွေ့လျားမှုကို အနည်းဆုံးဖြစ်စေရန်နှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုကို အများဆုံးဖြစ်စေရန် ဗျူဟာမြောက် တပ်ဆင်ထားပါသည်။ လုပ်ငန်းစဉ်များကို ယုတ္တိကျကျ စီစဉ်ထားပါသည်- ကုန်ကြမ်းများကို အရင်ဆုံး ကြိုတင်ကုသရေးဧရိယာသို့ ဝင်ရောက်ပြီး အစားအစာအတွက်သင့်တော်သော ပလပ်စတစ်များကို ခွဲခြား၍ ခြောက်သွေ့စေပြီး အဏုမြူအဆင့် ညစ်ညမ်းမှုများကိုပါ ဖယ်ရှားပေးပါသည်။ ထို့နောက် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်၏ ဗဟိုချက်ဖြစ်သော ပြားပြားထုတ်လုပ်မှုဧရိယာသို့ ရွှေ့ပြောင်းပါသည်။ ထို့နောက် ပြားများကို အမျိုးမျိုးသော ထုပ်ပိုးမှုပစ္စည်းများအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးသော အပူဖြင့်ပုံသွင်းခြင်းနှင့် ပုံသွင်းထည့်သွင်းခြင်းဧရိယာများသို့ ရွှေ့ပြောင်းပါသည်။ နောက်ဆုံးတွင် ကုန်ပစ္စည်းစစ်ဆေးမှုဧရိယာသို့ ရောက်ရှိပြီး တင်းကျပ်သော စစ်ဆေးမှုများဖြင့် အရည်အသွေးပြည့်မီသော ပစ္စည်းများသာ ရှေ့သို့တိုးလှမ်းနိုင်ပါသည်။ ချိတ်ဆက်မှုတိုင်းကို "ထိရောက်သော ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှု" နှင့် "အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု" ဟူသော နှစ်မျိုးသော အခြေခံမူများကို အခြေခံ၍ ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပြီး ကုမ္ပဏီ၏ ကိုယ်ပိုင်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုရှိသော အဓိက စက်ပစ္စည်းများနှင့် ကိုက်ညီစေရန် ပြုလုပ်ထားပါသည်။
ပြားချပ်ထုတ်လုပ်ရေးနယ်ပယ်သည် အတိကျဆုံးဖြစ်သော ဇုန်ခွဲမှုဖြင့် ထူးခြားပါသည်။ ထုတ်လုပ်ရေးလိုင်းတစ်ခုချင်းစီတွင် ±0.3℃ အတွင်း အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းပေးသည့် အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုစနစ် တပ်ဆင်ထားပြီး ပြားချပ်၏ အထူညီမျှမှုနှင့် ပစ္စည်း၏ ဂုဏ်သတ္တိများ တသမတ်တည်းရှိစေရန် အရေးပါသော အချက်ဖြစ်ပါသည်။ ပိုမိုကောင်းမွန်သော ပတ်ဝန်းကျင်အတွက် အမှုန်အမွှားဖယ်ရှားပစ္စည်းများကိုပါ တပ်ဆင်ထားပြီး လေထုတွင်ရှိသော အမှုန်အမွှား ၉၉.၈% ကို စစ်ထုတ်ကာ ပျက်စီးမှုကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။ "တည်ငြိမ်သော အရည်အသွေးကို ထိခိုက်စေသည့် အဓိကအန္တရာယ်မှာ ပြင်ပအကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်ပါသည်" ဟု ထုတ်လုပ်ရေးကြီးကြပ်သူတစ်ဦးက ပြောကြားခဲ့သည်။ "အဓိကလုပ်ငန်းစဉ်များကို သီးခြားခွဲခြား၍ အထူးစနစ်များဖြင့် တပ်ဆင်ပေးခြင်းဖြင့် မသေချာမှုများကို ဖယ်ရှားကာ နောက်အဆင့်သို့ မသွားမီ ပြားချပ်တိုင်း ကျွန်ုပ်တို့၏ တင်းကျပ်သော စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီမှုကို သေချာစေပါသည်။" ဤသိမ်မွေ့သော ဒီဇိုင်းသည် ရိုးရာစက်ရုံများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ထုတ်လုပ်မှု ထိရောက်မှုကို ၃၀% တိုးမြှင့်ပေးပြီး ချို့ယွင်းမှုနှုန်းကို ၀.၁% အောက်သို့ လျှော့ချပေးပါသည်။
II. ၆,၀၀၀ စတုရန်းမီတာ ဉာဏ်ရည်မြင့် ကုန်သိုလှောင်ရုံ - ကာကွယ်မှုနှစ်ထပ်ဖြင့် ပို့ဆောင်မှုကို မြန်ဆန်စေခြင်း
အစားအသောက်ထုပ်ပိုးမှုလုပ်ငန်းများအတွက် ကုန်သိုလှောင်ရေးသည် သိုလှောင်ရာနေရာတစ်ခုထက် ပို၍အရေးပါပြီး ၎င်းသည် အော်ဒါဖြည့်ဆည်းမှုအမြန်နှုန်းနှင့် ကုန်ကြမ်းများ၏ အရည်အသွေးကို တိုက်ရိုက်သက်ရောက်မှုရှိသည်။ Hengmaster ၏ စတုရန်းမီတာ ၆,၀၀၀ ရှိသော ဉာဏ်ရည်မြင့်ကုန်သိုလှောင်ရေးစင်တာသည် "ကုန်ကြမ်းများကို ဇုန်ခွဲသိုလှောင်ခြင်း + သုံးဖက်မျက်နှာပြည့် ကုန်ပစ္စည်းများသိုလှောင်ခြင်း" ဟူသော မော်ဒယ်သစ်ဖြင့် ရိုးရာပြဿနာများကို ဖြေရှင်းပေးသည်။ ကုန်ကြမ်းဧရိယာကို အမျိုးအစား၊ အိတ်စိုက်နံပါတ်နှင့် သက်တမ်းကုန်ဆုံးရက်အလိုက် ခွဲခြားထားပြီး အလိုအလျောက် စင်ဆာများက အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆကို အချိန်နှင့်တစ်ပြေးညီ စောင့်ကြည့်ကာ အစားအသောက်သုံးပလတ်စတစ်များ၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကို ထိန်းသိမ်းပေးကာ ရောနှောမှုအန္တရာယ်များကို ဖယ်ရှားပေးသည်။ သုံးဖက်မျက်နှာပြည့် ကုန်ပစ္စည်းများသိုလှောင်ခြင်းစနစ်မှာမူ နေရာအသုံးပြုမှုကို အများဆုံးဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ပေးရန်နှင့် ကုန်စည်ရွေးချယ်မှုကို လွယ်ကူချောမွေ့စေရန် အလိုအလျောက်လမ်းညွှန်ယာဉ်များ (AGVs) နှင့် ဉာဏ်ရည်မြင့် ကုန်ပစ္စည်းစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်ကို အသုံးပြုသည်။
စားသုံးသူတစ်ဦးမှ အော်ဒါတင်ပါက စနစ်မှ လိုအပ်သော ပစ္စည်းများကို အလိုအလျောက်ရှာဖွေ၍ AGVs များကို ယူဆောင်လာရန် ပို့လွှတ်ပြီး ပို့ဆောင်ရန် ပြင်ဆင်ပေးသည်—ထိုသို့ဖြင့် အော်ဒါစီစဉ်မှုကို ၂၄ နာရီမှ ၆ နာရီသာကျန်စေရန် လျှော့ချပေးနိုင်သည်။ "အစားအစာလုပ်ငန်းတွင် အချိန်မီပို့ဆောင်မှုသည် လတ်ဆတ်သော ပစ္စည်းများ စားသုံးသူထံရောက်ရှိခြင်းနှင့် မလိုအပ်သော အပ်မြုပ်မှုကြား ကွာခြားမှုကို ဖြစ်စေနိုင်ပါသည်" ဟု ဂိုဒေါင်မန်နေဂျာက ရှင်းပြသည်။ "ကျွန်ုပ်တို့၏ ဉာဏ်ရည်မြင့်စနစ်သည် ကုန်ပစ္စည်းများကို ဘေးကင်းစွာထားရှိရင်း မြန်မြန်ဆန်ဆန်တုံ့ပြန်နိုင်စေပြီး ဖောက်သည်များအနေဖြင့် ပျမ်းမျှအားဖြင့် ကုန်ကျစရိတ်၏ ၂၀% ကို လျှော့ချနိုင်စေပါသည်။"
III. ၂၀၀㎡ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ဓာတ်ခွဲခန်း + တန်းစီ ၁၀၀,၀၀၀ သန့်ရှင်းသော စက်ရုံခန်း: အရည်အချင်းပြည့်မီမှုမှ အရည်အသွေးမြင့်မားမှုအထိ
အစားအသောက်ထုပ်ပိုးမှု၏ ဘေးကင်းမှုနှင့် တည်ငြိမ်မှုသည် ကျွမ်းကျင်သော စမ်းသပ်မှုနှင့် သန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်မှုအပေါ်တွင် လုံးဝမူတည်ပါသည်။ Hengmaster ၏ 200㎡ ဓာတ်ခွဲခန်းနှင့် Class 100,000 သန့်ရှင်းသော စက်ရုံသည် ၎င်း၏ အရည်အသွေး တိုးတက်မှု၏ အဓိက အုတ်မြစ်ဖြစ်ပါသည်။ ဓာတ်ခွဲခန်းတွင် မိုက်ခရိုဘိုင်အိုလောဂျီ စမ်းသပ်မှုအတွက် နောက်ဆုံးပေါ်ကိရိယာများ တပ်ဆင်ထားပြီး EU၊ FDA နှင့် BRC စံနှုန်းများကို အတိအကျလိုက်နာထားပါသည်။ ဤသည်များမှာ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်း တင်ပို့ရောင်းချသည့် ဖောက်သည်များအတွက် မရှိမဖြစ် လိုအပ်ချက်များဖြစ်ပါသည်။ ၎င်း၏ ပတ်ဝန်းကျင် အတုယူစမ်းသပ်မှုနေရာသည် အပူချိန် (65℃)၊ စိုထိုင်းဆ (90% RH) နှင့် ကုန်ပစ္စည်း သယ်ယူပို့ဆောင်မှု တုန်ခါမှုများကိုပါ အတုယူစမ်းသပ်ကာ ကုန်ပစ္စည်း၏ ကြာရှည်ခံမှုကို စမ်းသပ်ပါသည်။ "ကျွန်ုပ်တို့သည် အရည်အချင်းစံပြည့်မီမှုအတွက်သာ စမ်းသပ်ခြင်းမဟုတ်ပါ။ လက်တွေ့ကမ္ဘာတွင် ယုံကြည်စိတ်ချရမှုအတွက် စမ်းသပ်ပါသည်" ဟု အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု ဦးဆောင်သူက ပြောကြားခဲ့သည်။ "ကျွန်ုပ်တို့၏ ရည်မှန်းချက်မှာ ဖောက်သည်များသည် ရရှိလာသော ပလုတ်တိုင်းသည် ကာလကြာရှည်စွာ ခံနိုင်ရည်ရှိကြောင်း သိရှိစေရန်ဖြစ်ပါသည်။"
Class 100,000 သန့်ရှင်းသော စက်ရုံသည် အဆင့်မြင့်ထုပ်ပိုးမှုလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးပြီး 0.5 မိုက်ခရွန်ထက်ကြီးမားသော အမှုန်များ၏ 99.5% ကို စစ်ထုတ်နိုင်သည့် လေဝင်လေထွက် စနစ်ပြည့်စုံမှုကို ပါဝင်စေသည်။ ဝန်ထမ်းများသည် အထူးအဝတ်အစားနှင့် လက်အိတ်များကို ဝတ်ဆင်ကာ စံသတ်မှတ်ချက်အတိုင်း ဘက်တီးရီးယားကင်းစင်ရေး လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများကို လိုက်နာပြီး စက်ပစ္စည်းများကို နေ့စဉ် သန့်စင်ပေးသည်။ အပြင်ပန်းမှ ညစ်ညမ်းမှုများကို ကာကွယ်ရန် အပေါ်ယံ လေဖိအားကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး ထုတ်လုပ်မှုအတွင်း ဘက်တီးရီးယားအန္တရာယ် လုံးဝမရှိစေရန် သေချာစေသည်။ ထို့ကြောင့် Hengmaster သည် အဆင့်မြင့် ready-to-eat အစားအစာ ထုတ်လုပ်သူများကဲ့သို့သော အဆင့်မြင့် အစားအစာ အမှတ်တံဆိပ်များ၏ ယုံကြည်စိတ်ချရသော မိတ်ဖက်ဖြစ်လာသည်။
IV. ဟာ့ဒ်ဝဲ + လုံးဝဥပဒေကြီး - ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှု စနစ်တစ်ခု တည်ဆောက်ခြင်း
ဟင်းဂ်မစ်စတာ၏ ဟာ့ဒ်ဝဲအားသာချက်များသည် သီးခြားနေရာယူထားခြင်းမဟုတ်ဘဲ ၎င်း၏ လုံးဝကိုယ်ပိုင်ထိန်းချုပ်မှုစွမ်းရည်နှင့် ပေါင်းစပ်၍ အရည်အသွေးပိတ်ဆို့မှုကိုဖြစ်စေသည်။ လွတ်လပ်သော ပြားချပ်ထုတ်လုပ်ခြင်းသည် ကုန်ကြမ်းအရည်အသွေးကိုထိန်းချုပ်ပေးပြီး၊ စံသတ်မှတ်ထားသောနှင့် သန့်ရှင်းသည့် စက်ရုံများသည် လုပ်ငန်းစဉ်တည်ငြိမ်မှုကို သေချာစေပြီး၊ ဓာတ်ခွဲခန်းသည် ကုန်ပစ္စည်းအရည်အသွေးကို အတည်ပြုပေးပြီး၊ အထွက်ပိုးစနစ်သည် အချိန်မီပို့ဆောင်မှုကို အာမခံပေးသည်။ ဤစနစ်သည် ကုန်ကြမ်းများမှ စတင်၍ ဖောက်သည်များထံသို့ ရောက်ရှိသည်အထိ အဆင့်တိုင်းကို ကျုံ့အောင်ပေးသည်။
ယနေ့ခေတ် ပလပ်စတစ်လုပ်ငန်း၏ ယှဉ်ပြိုင်မှုများကြားတွင် ဟင်းဂ်မစ်စတာသည် ၎င်း၏ ဟာ့ဒ်ဝဲမက်ထရစ်ဖြင့် "အရည်အသွေးသည် မြွက်ဆိုသည့် စကားစုတစ်ခုမဟုတ်ဘဲ မျက်စိဖြင့်မြင်နိုင်သော အားသာချက်ဖြစ်သည်" ဟု သက်သေပြနေပါသည်။ ဟာ့ဒ်ဝဲများကို အခြေခံ၍ လုံးဝကိုယ်ပိုင်ထိန်းချုပ်မှုကို ဗဟိုပြုသည့် ဤလမ်းကြောင်းသည် အဓိက အစားအစာ အမှတ်တံဆိပ်ကြီးများနှင့် ရေရှည် မိတ်ဖက်ဖြစ်မှုကို ရရှိစေခဲ့ပြီး လုပ်ငန်းအတွက် စံနှုန်းတစ်ခုကို သတ်မှတ်ပေးခဲ့သည်။ ဟင်းဂ်မစ်စတာသည် ၎င်း၏ ဟာ့ဒ်ဝဲများကို ဆက်လက်မြှင့်တင်နေဆဲဖြစ်ပြီး အရည်အသွေးမြင့် ထုပ်ပိုးမှုတစ်ခုချင်းစီဖြင့် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုကို ဆက်လက်ပေးနေပါသည်။
အရေးကြီးသော သတင်းများ
EN
