Dlaczego opakowania z PP przeznaczone do żywności są idealne dla nowoczesnych zastosowań spożywczychStabilność termiczna i odporność na wysokie temperatury w procesach napełniania gorącą zawartością, ogrzewania w mikrofalówce oraz sterylizacjiPolipropylen (PP) przeznaczony do kontaktu z żywnością wyróżnia się wyjątkową stabilnością termiczną – cechą nieodzowną dla współczesnych...
Zobacz więcej
Kryształowo przezroczysta widoczność i połyskująca powierzchnia w opakowaniu skórnymPrzezroczystość optyczna i połysk powierzchni: jak opakowanie skórne maksymalizuje widoczność produktuOpakowanie skórne wykorzystuje kryształowo przezroczystą, elastyczną folię, która jest podciśnieniowo zapakowywana bezpośrednio na produkcie i sztywnej tacce...
Zobacz więcej
Wydajność termiczna na najwyższym poziomie: od głębokiego zamrażania do piekarnika gorącegoStabilność w zakresie temperatur od -40°C do +220°C: dlaczego tacki CPET świetnie sprawdzają się w zastosowaniach dwupieczeniowychTacki CPET są zaprojektowane tak, aby wytrzymać wyjątkowo szeroki zakres temperatur – od -40°C w głębokich zamrażarkach ...
Zobacz więcej
Wydłużanie terminu przydatności do spożycia dzięki zaawansowanym właściwościom barierowymZaawansowane konstrukcje plastikowych tack do mięsa zawierają warstwy barierowe – najczęściej EVOH (alkohol winylowy etylenowy) – które znacznie ograniczają przepuszczalność tlenu i wilgoci. Ta dwukrotna funkcja barierowa...
Zobacz więcej
Czym jest opakowanie skórne i jak działa?Opakowanie skórne wykorzystuje elastyczną folię plastikową, która jest nagrzewana, a następnie ściągana ciasno wokół produktu, zapakowując go na sztywnym podłożu, takim jak tacka lub płyta. Po połączeniu z próżnią folia dopasowuje się precyzyjnie...
Zobacz więcej
Wyróżniające się zachowanie jakości produktu przy użyciu opakowania skórnego dzięki redukcji tlenu i hamowaniu wzrostu mikroorganizmów. Opakowanie skórne wykorzystuje próżnię i ciepło do utworzenia szczelnego, przylegającego foliowego pokrycia wokół produktu – eliminując praktycznie cały tlen z opakowania. To...
Zobacz więcej
Wyróżniająca się świeżość i przedłużenie terminu przydatności do spożycia dzięki zaawansowanej technologii barierowej w opakowaniach typu „muszla” dla sałatek oraz opakowaniu w zmodyfikowanej atmosferze (MAP). Nowoczesne opakowania typu „muszla” dla sałatek łączą wysokobarierowe żywice – takie jak...
Zobacz więcej
Nauka materiałów: dopasowanie właściwości polimerów do świeżości sałatki i bezpieczeństwa żywności — PET kontra PP kontra PLA: kompromisy związane z integralnością łańcucha chłodniczego, przejrzystością i sztywnością — wybór odpowiedniego polimeru do opakowań typu clamshell na sałatkę ma bezpośredni wpływ na termin przydatności do spożycia oraz bezpieczeństwo żywności...
Zobacz więcej
Bezproblemowe wrażenia użytkownika dzięki inteligentnemu projektowi opakowania typu clamshell — mechanizm pokrywy typu flip-lid oraz bezszwowa konstrukcja jednolita — dobrze zaprojektowane opakowanie typu clamshell na sałatkę zaczyna się od jego pokrywy: precyzyjnie wytłoczonej pokrywy typu flip-lid z zawiasem żywym — cienkim, elastycznym...
Zobacz więcej
Podstawowy mechanizm opakowania MAP: skład gazu i jego wpływ na termin przydatności do spożycia — redukcja tlenu jako główny czynnik wydłużający termin przydatności do spożycia w opakowaniach MAP — podstawową zasadą działania opakowania MAP jest zastąpienie powietrza otoczenia dokładnie dobraną mieszaniną gazów...
Zobacz więcej
Pojemnik MAP: definicja, podstawowy mechanizm i kontekst branżowy. Pojemnik MAP (opakowanie w zmodyfikowanej atmosferze) to specjalistyczny system opakowaniowy, który aktywnie modyfikuje skład gazowy wnętrza otaczający produkty psujące się, w celu wydłużenia ich świeżości...
Zobacz więcej
Jak pojemniki MAP wydłużają termin przydatności poprzez kontrolowaną atmosferę. Opakowania w zmodyfikowanej atmosferze (MAP) opierają się na precyzyjnych mieszaninach gazów, które zastępują powietrze otoczenia wewnątrz uszczelnionego pojemnika. Poprzez obniżenie stężenia tlenu oraz podwyższenie stężenia dwutlenku węgla lub azotu...
Zobacz więcej