Почему упаковка из пищевого полипропилена идеально подходит для современных пищевых применений: термостойкость и стойкость к нагреву при горячей фасовке, в микроволновой печи и при стерилизации. Пищевой полипропилен (PP) обладает превосходной термостойкостью — это обязательное требование для современных...
Показать больше
Кристально прозрачная видимость и высокоглянцевая отделка при вакуумной упаковке «под кожей». Оптическая прозрачность и поверхностный глянец: как вакуумная упаковка «под кожей» обеспечивает максимальную видимость продукта. При вакуумной упаковке «под кожей» используется кристально прозрачная гибкая пленка, герметично вакуумированная непосредственно на продукте и жестком лотке...
Показать больше
Исключительные термические характеристики: от глубокой заморозки до горячей духовкиСтабильность в диапазоне температур от -40 °C до +220 °C: почему лотки из CPET превосходно подходят для применения в двухрежимных духовкахЛотки из CPET разработаны так, чтобы выдерживать чрезвычайно широкий температурный диапазон — от -40 °C в морозильных камерах глубокой заморозки...
Показать больше
Продление срока хранения за счет передовых барьерных свойствСовременные конструкции пластиковых лотков для мяса включают инженерные барьерные слои — обычно ЭВОХ (сополимер этилена и винилового спирта), — которые значительно снижают проницаемость кислорода и влаги. Такая двойная барьерная эффективность...
Показать больше
Что такое вакуумная упаковка «кожей» и как она работает?Вакуумная упаковка «кожей» использует гибкую пластиковую пленку, которую нагревают, а затем плотно обтягивают вокруг продукта, герметично фиксируя его на жесткой основе, например, лотке или картонной подложке. При совместном использовании с вакуумом пленка плотно прилегает к форме...
Показать больше
Повышенное сохранение продукции с помощью упаковки типа «кожа»: снижение содержания кислорода и подавление роста микроорганизмов. Упаковка типа «кожа» использует вакуум и тепло для формирования плотной, точно повторяющей контуры изделия плёнки — что практически полностью устраняет кислород из упаковки. Это...
Показать больше
Повышенная свежесть и увеличение срока хранения благодаря передовым барьерным технологиям упаковки для салатов в форме «раковины» и модифицированной атмосферы (MAP) в упаковке для салатов в форме «раковины». Современная упаковка для салатов в форме «раковины» объединяет высокобарьерные смолы — например...
Показать больше
Наука о материалах: соответствие свойств полимеров свежести салатов и безопасности пищевых продуктов. PET, PP и PLA: компромиссы между сохранением холодовой цепи, прозрачностью и жёсткостью. Выбор правильного полимера для упаковки салатов в виде раковины напрямую влияет на срок хранения и безопасность пищевых продуктов...
Показать больше
Беспроблемный пользовательский опыт благодаря продуманному дизайну упаковки в виде раковины. Механизм откидной крышки и бесшовная конструкция из одного элемента. Грамотно спроектированная упаковка для салатов в виде раковины начинается с её крышки: точно отформованной откидной крышки с живой петлёй — тонкой гибкой...
Показать больше
Основной механизм контейнера MAP: состав газовой смеси и его влияние на срок хранения. Снижение содержания кислорода как главный фактор увеличения срока хранения в контейнерах MAP. Основной принцип контейнера MAP заключается в замене окружающего воздуха точно рассчитанной газовой смесью...
Показать больше
Контейнер MAP: определение, основной механизм и отраслевой контекст. Контейнер MAP (упаковка с модифицированной атмосферой) — это специализированная упаковочная система, которая активно изменяет газовый состав внутри упаковки вокруг скоропортящихся продуктов для продления свежести...
Показать больше
Как контейнеры MAP продлевают срок хранения за счёт контролируемой атмосферы: модифицированная атмосфера (MAP) основана на точных газовых смесях, заменяющих окружающий воздух внутри герметичного контейнера. Снижение содержания кислорода и повышение концентрации углекислого газа или азота...
Показать больше