Сферы применения лотков из КПЭТ

Лотки из CPET (кристаллический полиэтилентерефталат) с широким диапазоном температурной устойчивости от -40 °C до 220 °C, отличной структурной стабильностью и безопасностью при контакте с пищевыми продуктами стали предпочтительным решением для упаковки в сценариях, требующих как хранения при низких температурах, так и нагрева при высоких. Они широко используются в упаковке продуктов питания в различных отраслях, основные сферы применения следующие:

I. Сектор готовых к употреблению продуктов (замороженные / готовые к запеканию виды)

В качестве основной упаковки для замороженных готовых блюд и блюд, совместимых с духовкой, лотки из CPET могут напрямую содержать пищу на протяжении всего процесса «замороженное хранение — нагрев в духовке/микроволновой печи» без необходимости замены контейнера. Например, такие продукты, как быстрозамороженные пельмени и готовые наборы полуфабрикатов, можно сразу доставать из холодильника и помещать в духовку при температуре 180–220 °C или разогревать в микроволновой печи. Это не только предотвращает загрязнение и потери при перекладывании еды, но и упрощает процесс приготовления, что делает такую упаковку подходящей для современных динамичных условий домашнего и офисного использования.

II. Сектор упаковки хлебобулочных и кондитерских изделий

В упаковке хлебобулочных изделий, таких как торты, пироги и яичные пирожные, а также кондитерских изделий, таких как шоколад и карамель, лотки из CPET выполняют двойную функцию «формы для выпечки + упаковка готовой продукции». На этапе выпечки их можно непосредственно использовать в качестве форм для выпечки, чтобы удерживать тесто, выдерживая высокие температуры духовки и обеспечивая равномерное формование. После охлаждения готовой продукции нет необходимости извлекать изделия из формы — их можно сразу герметично закрыть крышкой и направить в розничную торговлю. Это снижает затраты на рабочую силу и уровень повреждений продукции на традиционном этапе перекладывания из формы в упаковку. В то же время прозрачные лотки из CPET позволяют четко продемонстрировать цвет и форму хлебобулочных изделий, повышая их привлекательность на полках.

III. Сектор предварительно приготовленных блюд и доставки еды

Для блюд, приготовленных заранее, и продуктов на вынос из ресторанов, сетевого общественного питания и предприятий, предоставляющих комплексные обеды, лотки из CPET отвечают требованиям «стандартизированного порционирования + удобного подогрева». Например, китайские блюда быстрого приготовления, такие как цыпленок по-кунг-бао, и западные лёгкие блюда, например, наборы с пастой, можно упаковать индивидуально в лотки CPET с плёнкой герметичной упаковки, которую легко открыть, что обеспечивает сохранение свежести. Получив еду, потребители могут сразу подогреть её, не перекладывая содержимое, решая таким образом проблемы «деформации при нагревании» и «выделения запахов», характерные для традиционных контейнеров для доставки, а также повышая удобство приёма пищи.